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Receita: Brownie com Chocolate Branco

Oi Abigas,

Essa receitinha eu tenho há muito tempo e peguei do blog Garotas Estúpidas, do restaurante do pai dela, o Nez Bistrô!
Como eu acho super fácil (e eu não tenho muitos dotes culinários), resolvi fotografar o passo a passo para vocês.
E vou contar, fica uma delíiiiiiiciaaaa!

Vê só:

 1ª Etapa: 200 gramas de achocolatado (Eu usei Nescau) + 200 gramas de margarina e leve 1 minuto no Microondas. Depois mistura e fica uma pasta cremosa. Reserve.

2ª Etapa: Misture 4 ovos + 2 xícaras de açúcar + 2 xicaras de farinha de trigo. Após misturar, acrescente a mistura da 1ª Etapa até ficar uniforme (tudo de uma cor só.. rs)
3ª Etapa: Unte com margarina e farinha uma forma retangular pequena ou uma forma de pudim pequena. Jogue a mistura e pique chocolate branco por cima (não muito fino) e afunde também um pouco no meio da massa. Eu uso o Laka da Lacta, mas pode ser outro. E o chocolate não derrete, cria uma camada crocante muito gostosa. Esse passo faz muiiiitaaa diferença!

4ª Etapa: Só colocar no forno a 180º graus, aproximadamente 40 minutos, eu aqueço um pouco o forno antes. Está bom quando criar uma camada crocante por cima!
Pode servir com sorvete, com o de creme fica melhor, mas não tinha na hora da foto.
Parece delícia né? E realmente é.. haha!

Ah, e é uma ótima opção para quem não come brownie por conta da castanha/nozes e afins que os brownies geralmente têm! (Alô Thamara?! rs)

Quem quiser uma opção de um bolinho diferente, tá aii! Espero que façam e gostem!

Beijo Abigas


Cozinha da Carol: Fritada de Microondas

Oi Abigas!

Está com preguiça? Quer comer algo rapidinho e gostoso?
Se a resposta for SIM, essa receita é pra você!
Nos meus dias de preguiça, posso ter descobrido o óbvio e vocês rirem da minha cara, mas achei legal compartilhar, vai que alguém não saiba? rsrs
Fiz uma mini fritada no microondas! 🙂
É muito simples e fica muito gostosinho! E o mais legal, você pode abusar na criatividade nos ingredientes e usar o que mais gosta ou o que tem na geladeira! kkk
E o mais do mais legal, só suja uma loucinhaaa!!! Que delicia!!
(Aqui eu sujei mais, pois coloquei os ingredientes bonitinhos para a foto.. kkkk)

Vamos aprender:

Ingredientes:
1– 1 Ovo: Usei só 1 pq a vasilha era pequena, mas vc pode fazer no tamanho que quiser, só aumente a quantidade de tempo no microondas!
2- Manteiga: Só para untar a forma e deixar um pouquinho no fundo se você gosta do gostinho que deixa. Você pode trocar por azeite ou óleo! Só não exagera!
3- Queijo parmessão, pq eu adoroooo! Você pode trocar por qualquer outro ingrediente! 
4- Queijo prato. Você também pode trocar.
Obs: Não usei sal, porque o queijo parmessão já é muito salgado (eu acho), mas se for usar outro ingrediente, ponha.. pq se não fica ruim. 
Modo de fazer:
5- Pegue uma vasilha que possa ir no microondas. 
6- Unte a vasilha com a Manteiga
7, 8 e 9 – Despeje e misture os ingredientes
10- 1 minuto no Microondas! Pode variar dependendo do Microondas, aconselho colocar 30s e olhar e depois colocar mais 30s, e por ai vai.. Cuidado que ovo meio que explode, calma é igual quando vc faz na frigideira, aquelas minis explosões. Então quanto tirar do microondas, espere um pouco até esfriar um pouco e fure para sair o ar! (Com a cara longe, pq pode espirrar.. rs)
11- Pronto! Você pode comer na vasilha ou desenformar!
12- Para desenformar coloque um prato em cima e vire. Depois vire de novo para ficar com o lado mais bonitinho pra cima
13- Prontinho! Agora é só devorar!
Muito Fácil né?
Façam e me digam se gostaram!
Beijo Abigas!

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